شـوربـه الـبـصـل الـفـرنـسـيـه

المملوحه · 09-13-2007, 10:58 AM

الـسـلام عليكم ورحمه الله وبركاتـه

الطبق: شوربة فرنسية رائعة كمقبلات .. عدد الأشخاص : 4 .. بالهنا والشفا اكيد .. ونقترح الانتقال الى المقادير والمواصفات العملية ...

المقادير :

2 ملعقة اكل زبدة

5 حبات بصل متوسطة الحجم مقطعة الى شرائح نحيفة

3 فصوص ثوم مقطعة صغيرا

4 مكعبات مرقة بقر ماجي

1 ورقة غار

4/1 ملعقة شاي زعتر

4/1 ملعقة شاي فلفل اسود

8 شرائح خبز فرنسي

2 كوب جبن غيريه او سويسري مبشور

2/1 كوب جبن برمزان مبشور

طريقة التحضير :

في طنجرة كبيرة ذوبي الزبدة على نار متوسطة ضيفي البصل والثوم يطبخ لمدة 25 دقيقة ، في اخر 15 دقيقة من الطبخ يجب تحريك البصل والثوم .

اضيفي الماء و مرقة البقر وورقة الغار والفلفل الاسود لخليط البصل السابق ودعيه يستوي لمدة 10 دقائق .

في نفس الوقت ضعي شرائح الخبز على ورق التحمير وحمريها .

بعد ذلك قسمي الشوربة الى اربع اواني تقبل حرارة الفرن وغطيها بالخبز الفرنسي .

اضيفي بعد ذلك الجبن الغيريه او السويسري ثم البرمزان بالتساوي .

تحمر بالفرن لمدة 3 دقائق ..

وبالهناء والشفاء

منقول

مـا اقـول غـيـر

الله يـكـرم النـعـمـه :icon_mrgreen: :icon_mrgreen: :icon_mrgreen:

بنت مكه · 09-13-2007, 11:28 AM

ههههههههههههههههههههههه
طيب وليش ناااقلته يادوبه اذا مو اااااااااجبك
خخخخخخخخخخخخخخخخ
ههههههههههههههههههههه
على قوولك الله يكرم النعمه
تسلم يدك يااااحلوه

المملوحه · 09-15-2007, 09:34 PM

قـلـت تتعلـمووون اكلات العالم والنـاس

عشان لو جوكم فـرنـسـيـيـن

تعرفون عاد الفرنـسـيـيين انواع الدلع

ماياكلووون الكبسـه وما اكبـسـه

فـ اذا جـو

يـلـقـون شئ من اختصاصهم خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

مشكووووووووره بنوووته مكه على المرور والرد الحلوووين مثلـس ومثلي هعع هع هع

تحيتي لك

دبه ومملوحه · 09-16-2007, 10:43 AM

الله يعطيك الف عافيه ههههههه على قولتك الله يكرم النعمه بس ترا في ناس يحبه بس انا محب الجبن مع الشوربه مره سويته مدري شلون جاي شكلي معرفت أصلحه قلت ماحبه خخخخخخخخخخخخخخخ

المملوحه · 09-17-2007, 12:06 AM

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

حلووووووووووووووووووه

عشان ماعرفتي تـصـلـحينه ماحبيتيه خخخخخخخخخخخخخخخ

مشكووووره يالدبـا المملوحه على الطله الحلووووه

نورتي الموضوع

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم

أهلا وسهلا بك إلى منتديات مدينة الحب.