اليوم جبت لكم طبخه مجربه وطبعا عسوله مو مثل الكثيرين <<<<<لاتفهموني غلط
اللي يشوفون الطبخه وينقلونها ومايدرون بعواقبها او شكلها او حتى مكوناتها
أهم شيء يزيدون مشاركاتهم بس انا مثل ماعودتكم ماأجيب الا المجرب<<<<<<<<<واثقه
المقادير:
معكرونه سباغتي
حبة جزر
ملفوف<<<<حسب الرغبه
بصل<<<<<<<حسب الرغبه
صوص الصويا <<<<<<<<<يسكب بالتساوي على الوجه
زنجبيل مطحون<<<<<<<ملعقه صغيره
صدور دجاج
ثوم مطحون <<<<<<<<<<ملعقه صغيره
فلفل رومي <<<<<<<<<<<حسب الرغبه
صلصة طماطم<<<<<<<<ملعقه وسط
فلفل أسود مطحون<<<<<<<<<<ملعقه صغيره
ملح
فطر<<<<<<<<<<<<حسب الرغبه
الطريقه :
نقع المعكرونه سباغتي في ماء في قدر ونجعلها تغلي
نقطع الدجاج شرائح ضعيفه ونتبله بالزنجبيل والملح وقليل من صلصة الطماطم وفلفل اسود مطحون ونجعله على جنب
لمدة ساعه
نقطع الجزر والملفوف والفلفل الرومي والبصل شرائح ضعيف
ثم نضع على النار قليل من الزيت ونضع البصل الشرائح والثوم المطحون ونقلبها قليلا على النار ونضع فوقها الدجاج
ونقلبه حتى يتحمر
ثم نضع الجزر والملفوف والفلفل الرومي والفطر ونقلبه حتى يستوي ثم نضع فوقه صوص الصويا بالتساوي
ونضعه على جنب نرجع للمعكرونه اللي على النار عندما تلين ننخلها من الماء ثم نضع عليها صوص الصويا
ونقلبها ونضع فوقها الخلطه اللي سويناها من الخضار ونقلبها مع بعض حتى تندمج
وبالهنا والعافيه
أتمنى تجربوها وتدعون لي ,اكيد بتعجبكم <<<<<<<<<واثقه
تحياتي