من اروع حلويات الشرقى الشكلمه

حسن الصقر · 09-21-2007, 03:23 AM

المقادير
الشكلمه
500جرام جوزالهند
325جرام سكر بودره
250جرام بياض البيض
يفصل البياض من الصفار
100جرام عسل بطاطس\ جلوكوز

الطريقة
يوضع بياض البيض فى وعاء مع السكر
ويقلب بليد ويوضع جوزالهند مع الاستمرار
التقليب و العسل مع التقليب حتى تتماسك
ثم تتكور وتؤضع فىالصاج
وتخوش الفرن علىنار خفيفة
مع خالص تحياتى
ملحوزة
معلش يا جماعة مقاديرى كبيرة شوية
شيف باسترى
حسن الصقر

حسن الصقر · 09-21-2007, 03:26 AM

جربوها وحتعجبكم انشاء الله
وربنا يستر ههههههههه

رمضان كريم

بااااااااااااااااااااااااااااااااااااااى

المملوحه · 09-21-2007, 05:13 AM

تسلم اخوي حسن على الحلوووو الحلووو

يعطيك الف عافيــه اخوي

بــــاربــــي · 09-21-2007, 06:32 AM

مشكور ع الطريقـــه السهله ..

تقبل مروري ..

sally meido · 09-25-2007, 02:43 PM

مشكور ياشيف

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم

أهلا وسهلا بك إلى منتديات مدينة الحب.