أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
أطايبأشهى الأكلات و ألذ الأطعمة .. كيفية إعدادها
وطريقة عرضها ... وكذلك المشروبات الساخنة والباردة
تفنني فهذا مطبخك سيدتي
6 بيضات 1/2 2 كوب دقيق 2 كوب سكر ناعم ( ليس بود ره ) 1/2 كوب زيت نباتي 3/4 كوب حليب 1/2 2 ملعقة صغيرة بيكنج با ود ر 1 ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح
الطريقة:
اخفقي البيض و الفانيليا بواسطة الخلاط الكهربائي مدة خمس دقائق ، ثم اضيفي السكر بالتدريج، و استمري بالخفق لخمسة دقائق أخرى على سرعة عالية.
خففي السرعة إلى أبطأ درجة، أضيفي قليل من الدقيق المخلوط مع البيكنج باودر و الملح ثم أضيفي القليل من الزيت ثم القليل من الدقيق ثم القليل من الحليب.. .. و هكذا كرري العملية إلى أن تنتهي من كل الكميات.
اسكبي الخليط في صينية كيك مدهونة و مرشوشة بكمية وفيرة من الدقيق، و ضعيه في فرن حار ( 180 درجة مئوية ).. و اتركيه إلى أن ينضج ( حوالي 45 - 60 دقيقة )