يوضع في كاس الخلاطه الكهربا ئية (البلندر ) الحليب + الزيت + السكر + الماء و يخلط لمدة دقيقة حتى يندمج تماماً و يذوب السكر يسكب الخليط على خليط الدقيق و يحرك حتى يختلط جيداً يسكب الخليط في صينيه قرت مدهونه و مرشوشه باالدقيق تو ضع في فرن متوسط الخرارة ختى تنضج