ول قارورة زيت بحالها :|

m.aseeriy · 02-20-2008, 01:19 PM

تناول كيس من البطاطس أم تجرع زجاجة زيت؟

صفاء فيصل
بي بي سي - لندن

هل يمكنك أن تشرب خمسة لترات من زيت الطهي؟
ربما يصيب مجرد رؤية شخص يشرب زيتا المرء بالغثيان.
لكن هذا هو بالضبط ما يحمله أحدث ملصق التوعية التي أعدتها جمعية القلب البريطانية حيث يحمل الملصق صورة طفلة لا تتجاوز العاشرة من عمرها وهي تتجرع زجاجة كاملة من زيت الطهي الذي يتساقط علي ملابسها، وعلى الملصق عبارة تقول ما يدخل في صنع رقائق البطاطس يدخل إلي جوفك مباشرة.

هذه الدراسة التي أعدتها جمعية القلب البريطانية سببت الصدمة للملايين من البريطانيين.
وقد كشفت الجمعية الخيرية التي ترعي أبحاث أمراض القلب عن هذه الدراسة في إطار الحملة دعاية تهدف إلي التوعية بمخاطر التناول المكثف لرقائق البطاطس الشيبسي.
ويقول الدكتور إبراهيم إسماعيل اختصاصي التغذية والتثقيف الغذائي إن محتوى أكياس البطاطس المقلية له عواقب صحية وخيمة علي المدى الطويل.
فهي من جانب تحتوي علي كميات من النشا الموجود في البطاطس ولكن الأخطر من ذلك هي الزيوت التي تستخدم في القلي في درجات حرارة عالية فهي تحتوي علي كميات كبيرة من الدهون المشبعة والتي تترسب في الأوعية الدموية وتتسبب في أمراض تصلب الشرايين وأمراض القلب.

هذا إلي جانب كميات الملح والمواد الحافظة التي لها تأثير سلبي علي الصحة العامة.
وتشير الإحصائيات إلي أن أكثر من نصف الأطفال البريطانيين اعتادوا علي تناول كيس من رقائق البطاطس كل يوم كما أن واحد بين كل خمسة أطفال يتناولون أثنين أو أكثر من أكياس الشيبسى كل يوم وهو ما تقدر الجمعية أنه يعادل تجرع تسعة ليترات من الزيت كل عام.
ولا يعتقد الدكتور إسماعيل أن الأمر ينطوي علي مبالغة. فرقائق البطاطس حتى تأخذ الشكل والطعم المطلوب يجب أن تحتوي علي كميات كبيرة من الزيوت التي غالبا ما تتحول إلي دهون مشبعة حتى درجة حرارة القلي العالية.
تأتي الدراسة الأخيرة في إطار حملة تقوم بها الجمعية البريطانية لتعريف العامة بكميات الملح والدهون والسكريات الموجودة في العديد من أنواع الطعام المختلفة ولكن بشكل غير ظاهر للعيان.
وتقول الجمعية إنها ترغب في أن تظهر حقيقة المواد الموجودة في هذه النوعية من الأطعمة كي تساعد الأطفال والآباء علي الاختيار السليم و الصحي لما يتناولونه.

الله يحفظنا بحفظة ،، ويديم علينا الصحة
والبحر بدون برنلقز ولا ليز ما يسوى

ســـــــــلام

TOOOT · 02-20-2008, 02:20 PM

اوف اوف اوف لهدرجه

عاد قاروره زيت مره وحده

الله يستر والله من هالشبسات اللي ما تجيب غير الامراض

ومع اننا نعرف الشي هذا كمان نروح نشتريها

الله يعين

تسلم عس عس على هيك موضوع خطير

وحدااااااني · 02-20-2008, 04:33 PM

يا ساااااااااتر
كل شي وطلعو فيه عيوب
وش بقوا لنا ناكله
يا زين البطاطس مسلوقه
عن نفسي ما هظمت هالشيبساااااات ولا أدانيها والمقلي نادر ما أكله
وأي شي مقلي بالزيت ما أحرص عليه
تسلم والله يالعسيري على الموضوع المهم
سلامي لك

m.aseeriy · 02-21-2008, 03:57 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة TOOOT


	اوف اوف اوف لهدرجه عاد قاروره زيت مره وحده الله يستر والله من هالشبسات اللي ما تجيب غير الامراض ومع اننا نعرف الشي هذا كمان نروح نشتريها الله يعين تسلم عس عس على هيك موضوع خطير

ههههههههههههههههههههه
الكيس مجهزة جنبي أو ما يأذن المغرب نفطر عليه

مشكوورة اختي على المرور

والله يبعد عنا المرض

ســــلام

m.aseeriy · 02-21-2008, 03:58 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وحدااااااني


	يا ساااااااااتر كل شي وطلعو فيه عيوب وش بقوا لنا ناكله يا زين البطاطس مسلوقه عن نفسي ما هظمت هالشيبساااااات ولا أدانيها والمقلي نادر ما أكله وأي شي مقلي بالزيت ما أحرص عليه تسلم والله يالعسيري على الموضوع المهم سلامي لك

يارجال خلها على الله
مشكوور اخوي على المرور

ســــلام

سموانسانة · 02-21-2008, 06:19 PM

الحمدلله اني مااكثر منه
بس الله يعين المدمنين علية مثلك ياعسيري

وثانكس على الموضوع المفيد

تحياتي

سمــوانســــــانة

عسولة الشرقيه · 02-21-2008, 09:09 PM

اووووووووف لهالدرجه الله يستر علينا عاد انا موتي الشبسات

وفي اليوم اخلص واحد كامل بيق سايز خخخخخخخخخخ

يسلمووووو عسعس لاخلا ولا عدم

m.aseeriy · 02-22-2008, 12:50 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سموانسانة


	الحمدلله اني مااكثر منه بس الله يعين المدمنين علية مثلك ياعسيري وثانكس على الموضوع المفيد تحياتي سمــوانســــــانة

هههههههههههههههههههههههه

لا لا مني مدمن ولا شئ يا ستي

لكن تعرفي الزم في الطلعات

ولا ما تحلا الطلعة

ليز وفصفص

مشكوورة اختي على المرور والله يعافينا من الامراض

ســــــلام

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)