كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة

بنت 2009 · 05-13-2008, 02:23 PM

القادير:

- 3/4 كوب دقيق
- 1/3 كوب نشا
- 1 ملعقة طعام بيكنج بودر

- 5 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 3/4 كوب سكر ناعم
- رشة ملح

..:: للتزيين ::..
اعلبة فواكهه مشكلة + اعلبة مشمش + حبيبات الشكولاته

..:: مقادير الكريمة ::..
- 3 ظرف دريم و يب
- 1/2 كوب حليب
- علبة قشطة
- 1 ظرف كريم كرمل بودرة

الطريقة:

..:: طريقة عمل الكريمة ::..

- يخفق الدريم ويب مع الحليب ثم يضاف إلية القشطة و الكريم كارمل و يستمر في الخفق حتي تتكثف الكريما .

- ينخل الدقيق مع النشا و البيكنج بودر ثم يضاف إلية الملح .
- يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف إلية السكر الناعم بالتدريج ثم يخفق المزيج لمدة 5 د ثم يضاف إلية الدقيق على دفعات و يخلط بواسطة ملعقة خشبية .
- تدهن صينية الكيك بالزيت و تبطن بالدقيق و يصب فيها المزيج وتدخل في فرن محمي لمدة 25 دقيقة من اسفل على درجة متوسطة .
- بعد أن تستوى الكيكة تخرج من الفرن وتترك لمدة عشر دقائق حتى تبرد ثم تقلب .
تترك حتي تبرد تماماً ثم تشق من المنتصف و يوضع كمية من الكريما على نصفي الكيكة من الداخل ثم يوضع عليها الفواكهة المشكلة .
- يتم إلصاق كل من نصفي الكيكة ببعضهما ثم تدهن بالكريما من جميع الجوانب ويزين السطح بحبات المشمش و الكريما و تزين الجوانب بحبيبات الشكولاته

وحدااااااني · 05-13-2008, 07:11 PM

الله يسعدك أختي بنت 2009
كل الشكر لكي على ما قدمت من معلومات عن هذه الكيكة الذيذه يم يم
أنشاء الله دوم تتحفينا بمثل هـ الكيكات الحلوة
بس لا تنسين تعطينا منها إذا سويتها هاااااااااه تراني بالانتظار
تسلميــــــــــــــــــــن
تحيتي لكي

بنت 2009 · 05-14-2008, 06:56 AM

مشكور وحداني على ردك في موضوع انت اطلب بس

TOOOT · 05-15-2008, 12:40 AM

وي وي وي لا لا لا بليييييز ما اتحمل

حركاااااااات والله

يسلمو يا بطه لا عدمنا اكلاتك الحلوه

بنت 2009 · 05-15-2008, 10:04 AM

مشكوره على ردك جميل اختي

m.aseeriy · 05-15-2008, 10:10 AM

تسلم يدكـ يا بنت :)

سـلام

بنت 2009 · 05-15-2008, 04:34 PM

عفوا على ردك جميل

دلوعة الماما · 05-16-2008, 12:05 AM

يسلمووو ع الكيكه شكلها لذيذه يالغلا ..

05-13-2008, 02:23 PM	#1
بنت 2009 عضو فضي تاريخ التسجيل: Jan 2008 المشاركات: 807 معدل تقييم المستوى: 1	كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة القادير: - 3/4 كوب دقيق - 1/3 كوب نشا - 1 ملعقة طعام بيكنج بودر - 5 بيضات - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 3/4 كوب سكر ناعم - رشة ملح ..:: للتزيين ::.. اعلبة فواكهه مشكلة + اعلبة مشمش + حبيبات الشكولاته ..:: مقادير الكريمة ::.. - 3 ظرف دريم و يب - 1/2 كوب حليب - علبة قشطة - 1 ظرف كريم كرمل بودرة الطريقة: ..:: طريقة عمل الكريمة ::.. - يخفق الدريم ويب مع الحليب ثم يضاف إلية القشطة و الكريم كارمل و يستمر في الخفق حتي تتكثف الكريما . - ينخل الدقيق مع النشا و البيكنج بودر ثم يضاف إلية الملح . - يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف إلية السكر الناعم بالتدريج ثم يخفق المزيج لمدة 5 د ثم يضاف إلية الدقيق على دفعات و يخلط بواسطة ملعقة خشبية . - تدهن صينية الكيك بالزيت و تبطن بالدقيق و يصب فيها المزيج وتدخل في فرن محمي لمدة 25 دقيقة من اسفل على درجة متوسطة . - بعد أن تستوى الكيكة تخرج من الفرن وتترك لمدة عشر دقائق حتى تبرد ثم تقلب . تترك حتي تبرد تماماً ثم تشق من المنتصف و يوضع كمية من الكريما على نصفي الكيكة من الداخل ثم يوضع عليها الفواكهة المشكلة . - يتم إلصاق كل من نصفي الكيكة ببعضهما ثم تدهن بالكريما من جميع الجوانب ويزين السطح بحبات المشمش و الكريما و تزين الجوانب بحبيبات الشكولاته __________________

05-13-2008, 07:11 PM	#2
وحدااااااني عضو سوبر تاريخ التسجيل: Nov 2007 المشاركات: 4,400 معدل تقييم المستوى: 6	رد: كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة الله يسعدك أختي بنت 2009 كل الشكر لكي على ما قدمت من معلومات عن هذه الكيكة الذيذه يم يم أنشاء الله دوم تتحفينا بمثل هـ الكيكات الحلوة بس لا تنسين تعطينا منها إذا سويتها هاااااااااه تراني بالانتظار تسلميــــــــــــــــــــن تحيتي لكي __________________

05-14-2008, 06:56 AM	#3
بنت 2009 عضو فضي تاريخ التسجيل: Jan 2008 المشاركات: 807 معدل تقييم المستوى: 1	رد: كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة مشكور وحداني على ردك في موضوع انت اطلب بس __________________

05-15-2008, 12:40 AM	#4
TOOOT عضو سوبر تاريخ التسجيل: Aug 2007 الدولة: My Kingdom المشاركات: 7,390 معدل تقييم المستوى: 9	رد: كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة وي وي وي لا لا لا بليييييز ما اتحمل حركاااااااات والله يسلمو يا بطه لا عدمنا اكلاتك الحلوه __________________

05-15-2008, 10:04 AM	#5
بنت 2009 عضو فضي تاريخ التسجيل: Jan 2008 المشاركات: 807 معدل تقييم المستوى: 1	رد: كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة مشكوره على ردك جميل اختي __________________

05-15-2008, 10:10 AM	#6
m.aseeriy عضو سوبر تاريخ التسجيل: May 2005 الدولة: jeddah المشاركات: 8,367 معدل تقييم المستوى: 12	رد: كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة تسلم يدكـ يا بنت :) سـلام __________________ >> وسام أفتخر به << GO east GO west aseeriy IS the BEST GoOoOoOo ASeeeeeRIyyy

05-15-2008, 04:34 PM	#7
بنت 2009 عضو فضي تاريخ التسجيل: Jan 2008 المشاركات: 807 معدل تقييم المستوى: 1	رد: كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة عفوا على ردك جميل __________________

05-16-2008, 12:05 AM	#8
دلوعة الماما عضو سوبر تاريخ التسجيل: Apr 2006 الدولة: امنا سيهات المشاركات: 3,608 معدل تقييم المستوى: 6	رد: كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة يسلمووو ع الكيكه شكلها لذيذه يالغلا .. __________________

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق