|
||||||||||||
|
|||||||
| أطايب أشهى الأكلات و ألذ الأطعمة .. كيفية إعدادها وطريقة عرضها ... وكذلك المشروبات الساخنة والباردة تفنني فهذا مطبخك سيدتي |
 |
| أدوات الموضوع |
09-09-2008, 08:55 PM
|
#1 |
|
عضو فعال
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 41
معدل تقييم المستوى: 0
 |
فطائر الجبن
فطائر الجبن مقادير العجينه: 4 اكواب دقيق 3\4 استكانه زيت كميه من الزيت اضافيه رشه ملح كميه من الماء للعجن الحشو : كميه من الجبن العكاوي المحلى الطريقه : نخلط مواد العجينه مع بعض و تعجن جيدا تقطع العجين الى كرات متوسطه الحجم و تغطس في الزيت الاضافي يجب ان تغطى العجين بازيت وتترك ترتاح مده لا تقل عن 6 ساعات تفرد العجين على طاوله واسعه باستعمال الزيت و اليدين (لاتستعمل المرقاق في هذه العجين) ثم تطوي العجين الى ثلاث طيات فوق بعض ثم تحشي بالجبن و تطوي العجين فوق الجبن توضع الفطائر في صينيه فرن و تخبز في فرن حار حتى تنضج و تحمر |
|
|
|
09-09-2008, 09:07 PM
|
#2 |
|
عضو سوبر
تاريخ التسجيل: Jun 2005
الدولة: الكــــويــت
المشاركات: 6,894
معدل تقييم المستوى: 10
|
رد: فطائر الجبن
لذيذ عجييييييب
<------ يموت بالفطاير خلاص سويها واعزمكم :× تسلم الايادي |
|
|
|
| مواقع النشر |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| أدوات الموضوع | |
|
|
Powered by vBulletin® Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd diamond
vBulletin Style by: BnatSyria.com
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd diamond
vBulletin Style by: BnatSyria.com