مرقوق الخضار

Fufu · 09-20-2008, 05:44 PM

مرقوق الخضار

المكونات:

حبه بطاطس متوسطه الحجم مقطعه قطع متوسطه و رقيقه
حبتين كوسه كبيره الحجم مقطعه قطع متوسطه ورقيقه
جزره كبيره مقطعه قطع متوسطه و رقيقه
بصله متوسطه الحجم مقطعه قطع متوسطه وعريضه
حبتين طماطم مقشره و قطعه
3 ملاعق كبيره صلصه طماطم
1 مكعب من مرق الدجاج
2/1 باقه كزبره مقطعه
1 ملعقه صغيره بهارات مشكله
2/1 ملعقه صغيره فلفل اسود
من 1 2\1 الى 2 من الخبز العربي مقطع مربعه حوالي 1 انش
قليل من الزيت
ملح حسب الرغبه
كميه من الماء الساخن

لطريقه:

نضع الزيت في القدر و يوضع على النار بعد ان يسخن نضيف البصل و الجزر ونقلب تقريبا دقيقتين
بعدها نضيف الكوسه و البطاطس و نقلب حوالي دقيقتين على نار متوسطه
مضيف الطماطم ونقلب نضيف الصلصه وقليل من الماء و نقلب
نضيف البهارات و مكعب الدجاج و قليل من الكزبره و قليل من الماء ونقلب
نضيف كميه من الماء تغطي الخضار و تترك على النار الى ان تنضج الخضار
بعدها نضيف كميه من الماء و نعدل الملح ونضيف باقي الكزبره و الحبز و نحرك و نقلب باستمرار واذا شفتو الطبخه ناشفه ضيفو لها قليل من الماء ( عموما بعد اضافه الحبز الطبخه ما تستغرق اكثر من خمس دقاق على النار

انشاء الله يعجبكم

هني و عافيه

ساحرة البشر · 09-21-2008, 01:11 PM

يسلمووو fufu على طرح اموضوع الطيب الطيب الطيب
يسلمووووو

Fufu · 09-21-2008, 10:34 PM

شكرا لك على مرورك الحلووووووووو صحه و عافيه

وحدااااااني · 09-23-2008, 12:57 AM

تسلمين على الاكله الحلو يا فوفو
جوعتينا بطلع الحين بشوف شي اكله
جوعاااااااااااااااااااااااااااااان

Fufu · 09-23-2008, 06:02 PM

شكرا جزيلا على مرورك الطيب , اذا ما لقيت شي تاكله ترى المرقوق موجود و يسد, صحه و عافيه.

CiTy-LoVe · 09-23-2008, 09:36 PM

تسلم الايادي على الوصفه الخطيره

الله يستر ني نجرب وانت اول من ياكل منها :)

تحياتي لك

Fufu · 09-25-2008, 03:12 AM

شكراْ جزيلاْ , و صحتين و عافيه ,

تحياتي,

عاشق بلا حبيب · 09-25-2008, 04:32 AM

والله شكله طيب ويجنن
تصدقووون قاعد اتخيل شكله

لكن العزوبيه وش يصلحووووووووووووووووووووون

آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآه
آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآه

يازين الزواج

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههاااااااااااااااي

09-20-2008, 05:44 PM	#1
Fufu عضو فعال تاريخ التسجيل: Sep 2007 المشاركات: 41 معدل تقييم المستوى: 0	مرقوق الخضار مرقوق الخضار المكونات: حبه بطاطس متوسطه الحجم مقطعه قطع متوسطه و رقيقه حبتين كوسه كبيره الحجم مقطعه قطع متوسطه ورقيقه جزره كبيره مقطعه قطع متوسطه و رقيقه بصله متوسطه الحجم مقطعه قطع متوسطه وعريضه حبتين طماطم مقشره و قطعه 3 ملاعق كبيره صلصه طماطم 1 مكعب من مرق الدجاج 2/1 باقه كزبره مقطعه 1 ملعقه صغيره بهارات مشكله 2/1 ملعقه صغيره فلفل اسود من 1 2\1 الى 2 من الخبز العربي مقطع مربعه حوالي 1 انش قليل من الزيت ملح حسب الرغبه كميه من الماء الساخن لطريقه: نضع الزيت في القدر و يوضع على النار بعد ان يسخن نضيف البصل و الجزر ونقلب تقريبا دقيقتين بعدها نضيف الكوسه و البطاطس و نقلب حوالي دقيقتين على نار متوسطه مضيف الطماطم ونقلب نضيف الصلصه وقليل من الماء و نقلب نضيف البهارات و مكعب الدجاج و قليل من الكزبره و قليل من الماء ونقلب نضيف كميه من الماء تغطي الخضار و تترك على النار الى ان تنضج الخضار بعدها نضيف كميه من الماء و نعدل الملح ونضيف باقي الكزبره و الحبز و نحرك و نقلب باستمرار واذا شفتو الطبخه ناشفه ضيفو لها قليل من الماء ( عموما بعد اضافه الحبز الطبخه ما تستغرق اكثر من خمس دقاق على النار انشاء الله يعجبكم هني و عافيه

09-21-2008, 01:11 PM	#2
ساحرة البشر مشرفة مدينة الحياة الأسرية تاريخ التسجيل: Jul 2008 المشاركات: 478 معدل تقييم المستوى: 1	رد: مرقوق الخضار يسلمووو fufu على طرح اموضوع الطيب الطيب الطيب يسلمووووو __________________

09-21-2008, 10:34 PM	#3
Fufu عضو فعال تاريخ التسجيل: Sep 2007 المشاركات: 41 معدل تقييم المستوى: 0	رد: مرقوق الخضار شكرا لك على مرورك الحلووووووووو صحه و عافيه

09-23-2008, 12:57 AM	#4
وحدااااااني عضو سوبر تاريخ التسجيل: Nov 2007 المشاركات: 4,555 معدل تقييم المستوى: 6	رد: مرقوق الخضار تسلمين على الاكله الحلو يا فوفو جوعتينا بطلع الحين بشوف شي اكله جوعاااااااااااااااااااااااااااااان __________________

09-23-2008, 06:02 PM	#5
Fufu عضو فعال تاريخ التسجيل: Sep 2007 المشاركات: 41 معدل تقييم المستوى: 0	رد: مرقوق الخضار شكرا جزيلا على مرورك الطيب , اذا ما لقيت شي تاكله ترى المرقوق موجود و يسد, صحه و عافيه.

09-23-2008, 09:36 PM	#6
CiTy-LoVe عضو سوبر تاريخ التسجيل: Jun 2005 الدولة: الكــــويــت المشاركات: 6,894 معدل تقييم المستوى: 10	رد: مرقوق الخضار تسلم الايادي على الوصفه الخطيره الله يستر ني نجرب وانت اول من ياكل منها :) تحياتي لك __________________ اضغط هنا من فضلك

09-25-2008, 03:12 AM	#7
Fufu عضو فعال تاريخ التسجيل: Sep 2007 المشاركات: 41 معدل تقييم المستوى: 0	رد: مرقوق الخضار شكراْ جزيلاْ , و صحتين و عافيه , تحياتي,

09-25-2008, 04:32 AM	#8
عاشق بلا حبيب عضو مميز تاريخ التسجيل: Sep 2008 الدولة: الشانزليزية المشاركات: 159 معدل تقييم المستوى: 1	رد: مرقوق الخضار والله شكله طيب ويجنن تصدقووون قاعد اتخيل شكله لكن العزوبيه وش يصلحووووووووووووووووووووون آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآه آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآه يازين الزواج ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههاااااااااااااااي __________________

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق