ممكن طلب

هنـــــــووووده · 05-06-2004, 09:33 PM

[align=center:57005d7f25]كيفكــم تمـام..

أبي شي مهـم ولوا سمحتـوا سـاعدوني ..

أبي طـريقـة عمـل كيكـه بالشكولاته وعليهـا كريمـة الجلكسـي

وياريت صـوره عشـان أشوفهـا

أما إذا عندكم كيكـه بالشوكولاته طريقه مضمونه ومجربه أكتبوها لي بليززززز

وأنـا عاد أسوي جلكسي سائل عليها :cry: :cry: :cry: [/align:57005d7f25]

هنـــــــووووده · 05-06-2004, 09:50 PM

[align=center:41fec40317]لولي ... ممكن تسـاعديني [/align:41fec40317]

[align=center:41fec40317]

[/align:41fec40317]

سعد الراجحي · 05-07-2004, 10:16 PM

هلاوالله بهند

لو اعرف جان ساعدتج بس ابي انادي معاج

الى يعرف يعلمهااا الطريقه :)

تحياتي لج

سعد الراجحي

هنـــــــووووده · 05-07-2004, 10:50 PM

[align=center:b463800b2b]

هلاااا فيك سعــد الراجحــي ...[/align:b463800b2b]
[align=center:b463800b2b]مــرورك أسعــدني وصــوت على صــوت يســاعــد

...[/align:b463800b2b]

[align=center:b463800b2b]تحيـــاتي ..[/align:b463800b2b]

[align=center:b463800b2b]أم طـــــ

ـــــــلال[/align:b463800b2b]

فتون · 05-08-2004, 03:29 AM

[align=center:5f9fca7d38]مرحباااااا هنودة ...
راح احاول ادور واجيب صور ..
بس اعذريني لوتاخرت شوي ..
تحياتي لكي..[/align:5f9fca7d38]

هنـــــــووووده · 05-08-2004, 04:52 AM

[align=center:ca30e9c61b]

هلاااا بالغــاليــه المشــرفــه القــديــره فتـــــون ...

تسلميــــيــــن وكلك ذوق

ومن الفرحــه قمت أرقــص

[/align:ca30e9c61b]

[align=center:ca30e9c61b]لك تحيــاتـي ..[/align:ca30e9c61b]

[align=center:ca30e9c61b]أم طـــــــ

ـــــــــلال[/align:ca30e9c61b]

عاشق ومحروم · 05-08-2004, 01:56 PM

:mrgreen::mrgreen:

انا سالت امي ما تعرف :roll:

ان شاء الله بسال بنات عمي وبنات خالي

واللي اعرفهم في الروضه

وان شاء الله احصل لك بسرعه

()&*الريـم*&() · 05-08-2004, 03:02 PM

[align=center:fc8e928ce9]..

اتفضلي .. انشاء الله تعجبك ..

الاختلاف هذه المرة هو أن الكيك بموس الشيكولاتة (كريمة جيلاتينية من الشيكولاته ) وهي تتميز بطعم خفيف وشهي .

مواصفات الكعكة:

الكمية تكفي: 6 إلى 8 أشخاص
مدّة التحضير: 3 ساعات.
المقادير :
• 200 جرام بسكويت مفري .
• 2/1 كوب زبد.

لتحضير موسّ الشيكولاتة:
* كوب واحد من الشوكولاتة الخام.
*زلال 3 بيضات.
* 2/1 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
* قشطه ..
* 2كوب من اللبن بالسكر.
* 4 ملاعق كبيرة من الماء مذوب فيها ملعقتان من الجيلاتين.
* 3 ملاعق كبيرة من السكر الناعم.

ثالثا :الطريقة :

يُمزج البسكويت المسحوق مع الزبدة ثم يفرد المزيج مع الضغط قليلاً في قعر صينية مستديرة ذات جوانب متحرّكة قطرها 26 سنتيمتر، وتوضع الصينية في الثلاجة.
تُذوّب الشوكولاتة الخام في وعاء فوق الماء الساخن في حمام مائي ثم تُترك لتبرد لمدّة 6 دقائق.

يُخفق صفار البيض مع الفانيليا، ثم يُضاف إلى المزيج الحليب والقشطة والجيلاتين المذاب والشيكولاتة المذابة وتُمزج المكوّنات جيداً بعضها مع بعض
يُخفق زلال البيض ثم يُخفق معه السكر الناعم.

يُضاف مزيج الشيكولاتة ببطء إلى زلال البيض
يُسكب مزيج الموسّ فوق الكعكة وتُترك الكعكة في الثلاجة لمدّة تتراوح بين ساعتين و3 ساعات.
تُزيّن هذه الكعكة بالشوكولاتة المبشورة وتُرشّ بالسكّر البودرة قبل التقديم.[/align:fc8e928ce9]

05-06-2004, 09:50 PM	#2
هنـــــــووووده عضو ذهبي تاريخ التسجيل: Oct 2003 المشاركات: 1,047 معدل تقييم المستوى: 7	[align=center:41fec40317]لولي ... ممكن تسـاعديني [/align:41fec40317] [align=center:41fec40317][/align:41fec40317]

05-07-2004, 10:16 PM	#3
سعد الراجحي Moderators تاريخ التسجيل: Mar 2003 الدولة: الــكـــويــــت العمر: 32 المشاركات: 3,792 معدل تقييم المستوى: 9	هلاوالله بهند لو اعرف جان ساعدتج بس ابي انادي معاج الى يعرف يعلمهااا الطريقه :) تحياتي لج سعد الراجحي __________________

05-07-2004, 10:50 PM	#4
هنـــــــووووده عضو ذهبي تاريخ التسجيل: Oct 2003 المشاركات: 1,047 معدل تقييم المستوى: 7	[align=center:b463800b2b] هلاااا فيك سعــد الراجحــي ...[/align:b463800b2b] [align=center:b463800b2b]مــرورك أسعــدني وصــوت على صــوت يســاعــد ...[/align:b463800b2b] [align=center:b463800b2b]تحيـــاتي ..[/align:b463800b2b] [align=center:b463800b2b]أم طــــــــــــلال[/align:b463800b2b]

05-08-2004, 03:29 AM	#5
فتون عضو سوبر تاريخ التسجيل: Nov 2003 الدولة: مدينة الحب المشاركات: 2,668 معدل تقييم المستوى: 8	[align=center:5f9fca7d38]مرحباااااا هنودة ... راح احاول ادور واجيب صور .. بس اعذريني لوتاخرت شوي .. تحياتي لكي..[/align:5f9fca7d38] __________________ كنـتـ هنــآ ـآ في يـومـ من الايــآم ^_^ سآمحـوني

05-08-2004, 04:52 AM	#6
هنـــــــووووده عضو ذهبي تاريخ التسجيل: Oct 2003 المشاركات: 1,047 معدل تقييم المستوى: 7	[align=center:ca30e9c61b] هلاااا بالغــاليــه المشــرفــه القــديــره فتـــــون ... تسلميــــيــــن وكلك ذوق ومن الفرحــه قمت أرقــص [/align:ca30e9c61b] [align=center:ca30e9c61b]لك تحيــاتـي ..[/align:ca30e9c61b] [align=center:ca30e9c61b]أم طــــــــــــــــلال[/align:ca30e9c61b]

05-06-2004, 09:33 PM	#1
هنـــــــووووده عضو ذهبي تاريخ التسجيل: Oct 2003 المشاركات: 1,047 معدل تقييم المستوى: 7	[align=center:57005d7f25]كيفكــم تمـام.. أبي شي مهـم ولوا سمحتـوا سـاعدوني .. أبي طـريقـة عمـل كيكـه بالشكولاته وعليهـا كريمـة الجلكسـي وياريت صـوره عشـان أشوفهـا أما إذا عندكم كيكـه بالشوكولاته طريقه مضمونه ومجربه أكتبوها لي بليززززز وأنـا عاد أسوي جلكسي سائل عليها :cry: :cry: :cry: [/align:57005d7f25]

05-08-2004, 01:56 PM	#7
عاشق ومحروم عضو سوبر تاريخ التسجيل: Jul 2003 الدولة: على شاطئ العشق العمر: 29 المشاركات: 22,240 معدل تقييم المستوى: 28	:mrgreen::mrgreen: انا سالت امي ما تعرف :roll: ان شاء الله بسال بنات عمي وبنات خالي واللي اعرفهم في الروضه وان شاء الله احصل لك بسرعه __________________ مشكوووووووووووور توووووووت على التوقيع الحلو

05-08-2004, 03:02 PM	#8
()&الريـم&() عضو سوبر تاريخ التسجيل: Apr 2003 الدولة: Riyadh المشاركات: 1,531 معدل تقييم المستوى: 7	[align=center:fc8e928ce9].. اتفضلي .. انشاء الله تعجبك .. الاختلاف هذه المرة هو أن الكيك بموس الشيكولاتة (كريمة جيلاتينية من الشيكولاته ) وهي تتميز بطعم خفيف وشهي . مواصفات الكعكة: الكمية تكفي: 6 إلى 8 أشخاص مدّة التحضير: 3 ساعات. المقادير : • 200 جرام بسكويت مفري . • 2/1 كوب زبد. لتحضير موسّ الشيكولاتة: * كوب واحد من الشوكولاتة الخام. زلال 3 بيضات. 2/1 1 ملعقة صغيرة فانيليا. * قشطه .. * 2كوب من اللبن بالسكر. * 4 ملاعق كبيرة من الماء مذوب فيها ملعقتان من الجيلاتين. * 3 ملاعق كبيرة من السكر الناعم. ثالثا :الطريقة : يُمزج البسكويت المسحوق مع الزبدة ثم يفرد المزيج مع الضغط قليلاً في قعر صينية مستديرة ذات جوانب متحرّكة قطرها 26 سنتيمتر، وتوضع الصينية في الثلاجة. تُذوّب الشوكولاتة الخام في وعاء فوق الماء الساخن في حمام مائي ثم تُترك لتبرد لمدّة 6 دقائق. يُخفق صفار البيض مع الفانيليا، ثم يُضاف إلى المزيج الحليب والقشطة والجيلاتين المذاب والشيكولاتة المذابة وتُمزج المكوّنات جيداً بعضها مع بعض يُخفق زلال البيض ثم يُخفق معه السكر الناعم. يُضاف مزيج الشيكولاتة ببطء إلى زلال البيض يُسكب مزيج الموسّ فوق الكعكة وتُترك الكعكة في الثلاجة لمدّة تتراوح بين ساعتين و3 ساعات. تُزيّن هذه الكعكة بالشوكولاتة المبشورة وتُرشّ بالسكّر البودرة قبل التقديم.[/align:fc8e928ce9] __________________ .. ₪ ₪ ..

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق