المملوحه

[align=center:192d80b39d]الكمية تكفي لأربعة أشخاص
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 15 دقيقة
الطريقة المقادير
المقادير
1 حبة أناناس متوسطة الحجم.
1 ملعقة صغيرة حب هال.
1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة حبوب.
1 ملعقة صغيرة كمون حب.
1/2 ملعقة صغيرة كبش قرنفل.
2 ملعقتا طعام زيت.
1/4 كوب بصل أخضر مفروم.
2 ملعقتان صغيرتان زنجبيل طازج مبشور.
4 حبوب بندق مفروم.
1 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة سمبل أويليك أو فلفل حار.
1 ملعقة طعام نعناع أخضر مفروم.
الطريقة
ـ ثم قشري حبة الأناناس وقطعي اللب إلى مكعبات.
ـ ضعي في الجرن حبوب الهال والكزبرة والكمون وكبش القرنفل ودقيه بالمدقة حتى تطحن.
ـ في مقلاة سخني الزيت وحمري البصل الأخضر والزنجبيل والبندق وخليط التوابل واتركيه لمدة 3 دقائق على نار هادئة.
ـ أضيفي الماء والسمبل أويليك والنعناع وقطع الأناناس واتركيه على النار حتى يغلي ثم حركيه واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج قطع الأناناس وتصبح طرية.
ـ ملاحظة: يمكن إضافة القريدس (الجمبري) إلى الطبق ليصبح طبقاً أساسياً.
ـ يمكن استعمال علبة أناناس 450 غرام بدل الأناناس الطازج.
ـ إذا كان الأناناس الطازج حامض يمكن إضافة ملعقة صغيرة من السكر.

تحياتي [/align:192d80b39d]

__________________

فتون

[align=center:b4eb0f7b35]يااااااااااااااااي حلوة الوصفة كتيييير..
تسلمي مملوحتنا الغالية..[/align:b4eb0f7b35]

__________________
كنـتـ هنــآ ـآ

في يـومـ من الايــآم

^_^

سآمحـوني

عاشق ومحروم

c16c16

يسلموووووووووووو مملوحه


والله يعطيك الف الف عافيه

__________________

هنـــــــووووده

[align=center:4b16eeb6a7]غـاليتــي ..[/align:4b16eeb6a7]

[align=center:4b16eeb6a7]الممــلووحــه [/align:4b16eeb6a7]

[align=center:4b16eeb6a7]وصفــه راائعــه أحب الأكـلااات الهنديـــه [/align:4b16eeb6a7]

[align=center:4b16eeb6a7]تحيــاتــي ،،

أم طـــــلااال[/align:4b16eeb6a7]

المملوحه

حضورك هو الاحلى فتونه

مشكوووره حبيبتي على طلتك الحلووووه

ولاتحرمينا منها

تحياتي لك

__________________

المملوحه

الله يعافيك عشوووق

ومشكووور عشوووق على مرورك وردك

تحياتي لك

__________________

المملوحه

انت الاروع

بس ان شاء الله عجبتك

مشكوووره حبيبتي هنوووده

ونورتي الموضوع

تحياتي لك

__________________