طريقة عمل الاكله سهله جداً جداً
بس نبدأ شغلنا بتركيز وترتيب ونحضر المقادير بعدها اقولكم الطريقه خطوه بخطوه
المقـــــــادير:
اربع حبات بطاطا غير مقشره اوكثر حسب الرغبه
ملعقتين زيت نباتي زيت عافيه اواي زيت نباتي متوفر عندكم
ثمان قطع من افخاذ الدجاج متوفر بالسوبر ماركت او اي جزء من الدجاج اللي يعجبكم
200 غرام من حبات الفطر مقطعه قطع كبيره على حسب الكميه اللي تبغونها
صلصة الكريمه
ملح والبهارات المرغوبه
الطــــريقه :
نسلق البطاطا حتى تنضج ثم نرفعها من الماء ونغطيها حتى تبقى ساخنه
نضع الزيت في مقلاه كبيره واذا سخن الزيت نقلي قطع الدجاج حتى تنضج من الجانبين
ثم نرفعها من على النار ونغطيها حتى تبقى ساخنه
ناخذ الفطر ونضعه بالزيت حتى ينضج
نضيف الكريمه على الفطر ونحرك على النار حتى تصبح الصلصه كثيفه
الآن ناخذ حبات البطاطا ونقطعها قطع صغيره ونضعها فوق الصلصه والفطر
ونترك الخليط على النار ثم نقدمه الى جانب حبات الدجاج المقلي
الطريقه سهله وانشالله تعجبكم
وبالصحه والهناء
.gif)
